On trouve aujourd'hui 55 exploitations agricoles biologiques dans la Meuse. Le nombre d'exploitations bio est en forte hausse sur le département depuis 2009 : +96% en 2011 par rapport en 2008.
La majorité de ces exploitations agricoles sont membres du Groupement d'Agriculteurs Biologiques (GAB) de la Meuse.
Fig. 1 : Evolution du nombre de fermes bio en Meuse et du nombre d’adhérents au GAB 55 depuis 2006
Source : Chambre d’Agriculture de la Meuse - A. Billon – 2011
La dynamique de conversion s'est accélérée en 2009 / 2010 après avoir été nulle en 2008, très faible en 2006/2007 et nulle de 2002 à 2005. Aujourd'hui, la surface en agriculture biologique continue d'évoluer favorablement.
Fig. 2 : Evolution du nombre de conversions en agriculture bio en Meuse depuis 2006
Source : Chambre d’Agriculture de la Meuse - A. Billon – 2011
Les fermes biologiques représentent aujourd'hui 1,9% des exploitations meusiennes. En terme de surfaces, les terres bio ou en conversion occupent 1,5% de la surface agricole meusienne soit 4900 ha.
Fig. 3 : Evolution des surfaces conduites en bio en Meuse depuis 2006
Source : Chambre d’Agriculture de la Meuse - A. Billon – 2011