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Conseil et accompagnement des porteurs de projets en diversification

En agriculture, la diversification désigne la mise en place au sein d'une exploitation, d'une production ou d'une activité nouvelle en complément des productions plus conventionnelles.
La Chambre d’Agriculture de la Meuse vous informe, vous conseille et vous accompagne dans la réalisation de vos projets de diversification agricole.

Quatre principaux types de diversification existent :

1. soit au niveau de productions animales (volailles fermières, escargots, apiculture, ...) ou végétales (fruits, légumes, truffes, plantes aromatiques et médicinales, …);
2. soit au niveau d’activités touristiques (gîtes, chambres d'hôtes, ferme auberge, …), équestres (pensions de chevaux avec travail, centre équestre, …) ou autres (accueil de camping-cars …);
3. soit au niveau d’une transformation (lait, fruits, légumes, viandes …);
4. soit au niveau commercial (vente directe ou circuits courts, vente à des intermédiaires, …).

Chaque type de diversification a ses spécificités au niveau technique, réglementaire, sanitaire, économique, commercial...
La mise en place d'une diversification nécessite non seulement des raisonnements techniques et économiques, mais également en termes d’incidences sur l'exploitation (travail, compétences, relations humaines, …).

Toute diversification doit nécessairement s’accompagner d’une approche commerciale afin de bien comprendre le marché visé et établir une stratégie de vente avec les moyens à mettre en œuvre.
Il est donc primordial de bien s’informer, voire de bien se former avant de se lancer dans un projet de diversification.

La Chambre d’Agriculture accompagne les porteurs de projets en diversification par des prestations de différents niveaux :

• Rencontre avec le « porteur de projet » dans les locaux de la Chambre d’Agriculture ou par téléphone,
• Délivrance d’informations techniques, réglementaires, sanitaires, économiques, commerciales,
• Proposition de formations permettant de renforcer des compétences ciblées ou centrées sur des thématiques particulières,
• Conseil personnalisé allant de l’accompagnement à la réflexion à la finalisation du projet (approche économique en lien avec les Centres de gestion de la Meuse, montage de dossier de demande de subvention, …).